文章插图
1、先把猪里脊切成小手指样的条或着小块；
2、放入花椒粉和少量老抽、盐、鸡精、葱姜汁；
3、鸡蛋打匀和入淀粉成糊状，倒入调好的肉块中；
4、腌制半小时以上；
【炸酥肉做法 炸酥肉怎么做】5、锅中肉烧热后放入腌好的肉块，先中火再转大火，如果是薄的肉条，浮起后就可以出锅了，如果是肉块就转中小火多炸一会儿 。
推荐阅读
- 解释心惊肉跳和溜之大吉意思 心惊肉跳和溜之大吉的成语意思
- 青椒炒平菇做法 怎么做青椒炒平菇
- 凉拌茼蒿做法 如何做凉拌茼蒿
- 清炒苦瓜做法 清炒苦瓜家常做法
- 蒜蓉西兰花做法 蒜蓉西兰花怎么做
- 东北烤冷面做法 如何做东北烤冷面
- 紫薯开花馒头做法 紫薯开花馒头的做法步骤
- 避风塘排骨做法 如何做避风塘排骨
- 茶礼叩指礼 女士叩茶礼的正确做法
- 芹菜炒腊肉做法 怎么做芹菜炒腊肉