虾仁豆腐怎么做好吃 虾仁豆腐怎么做
文章插图
1、豆腐200克 ， 虾仁50克 ， 蛋清适量 ， 盐适量 ， 淀粉适量 ， 香油适量 。
2、虾仁处理干净 ， 加入盐、淀粉、蛋清上浆 。
3、将淀粉和香油调成汁 。
4、豆腐切丁 ， 放沸水焯烫捞起 。
5、起锅烧油 ， 放入虾仁和豆腐丁 。
【虾仁豆腐怎么做好吃 虾仁豆腐怎么做】6、倒入调好的汤汁 ， 快速翻炒均匀即可 。
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