面包为什么要发醒两次 2023-03-13 生活百科 文章插图 二次发酵有很多好处 , 故面包一般有发酵两次 。 面包二次发酵的好处: 1、二次发酵在接种面团的发酵过程中 , 面团内的酵母有理想条件来繁殖 , 所以配方中的酵母的用量较一次发酵法节省百分之二十 。 2、用二次发酵法所做的面包 , 一般体积较一次发酵法的要大 , 而且面包内部结构组织均细密盒柔软 , 面包的发酵香味好 。 【面包为什么要发醒两次】3、二次发酵法发酵时间弹性较大 , 发酵后的面团如因遇其他事故不能立即操作时可以在下一工序补救处理 。 推荐阅读 淋疤滤泡增生的危害及治疗 阻塞性肺气肿最突出的表现有哪些 激励高三学生的话正能量句子 高三励志短句 淘宝心级怎么划分 淘宝心级最高是多少 皮皮虾羹怎么做 皮皮虾蒸蛋羹做法介绍 为什么有时候眼前这一幕 阿波罗为什么要杀死阿喀琉斯 阿波罗为什么杀死阿喀琉斯 老打喷嚏怎么回事 孩子老打喷嚏怎么回事 宝宝在肚子里打嗝的表现正常吗? vivoy5s手机通讯录黑名单在哪里找到 vivoy51通讯录黑名单在哪 为什么我什么贷款软件都过不了 为什么所有的贷款软件都不通过 潍坊各区县社保卡经办机构地址电话是多少呢? 生育保险可以报销哪些费用 一张照片怎么p到另外一张照片上 如何p图p到另一张照片 太原理工是一流大学吗 太原理工大学一流学科是什么 糜烂出血性胃炎症状有哪些呢? 一个水塔还是一座水塔 冰淇淋机器上的保鲜膜要撕开吗 众泰知豆新能源解码插口在哪里 火碱闻着对人有害吗 面包为主食好吗 面包为什么会有弹性 面包为什么分酵头和主面团 面包铁是用什么做的 天猫精灵晚上需要关机吗 面包什么时候吃最好 c语言考试考什么 面包是用什么发酵的 面包揉不出膜 烟掉地上为什么不能抽