家常鸡翅最简单做法 家常鸡翅最简单做法视频
1、家常鸡翅最简单做法 。准备食材 ， 先把鸡翅中放热水锅里焯一下，锅里放油烧热加入白糖，翻炒至糖成焦糖色 。把焯过水的鸡翅中放入锅里翻炒上色，把葱姜 ， 香料放入翻炒 。翻炒上色均匀后，加水大火烧开，小火慢炖 。快熟的时候加盐调味，收汁，盛入盘中上桌 。
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2、家常鸡翅的营养价值 。鸡翅又名鸡翼、大转弯 。肉少，皮富胶质 。又分“鸡膀”“膀尖”两种 。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
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