一人份的汤怎么做 一人份的汤家常做法

【一人份的汤怎么做 一人份的汤家常做法】1、主料:菠菜500克 。
2、调料:猪油(炼制)25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克 。
3、菠菜洗净,切成1.7厘米的小段 , 用水焯捞出,放入凉水冲凉控干 。
4、汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油 。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜 。待汤开后即可 。
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