酱瓜炒肉丝做法窍门 酱瓜炒肉丝做法窍门与步骤
1、原料:酱瓜、肉丝、姜丝、豆干、胡萝卜、香菜 。
2、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、香油 。
3、咸菜疙瘩先切片，再切丝，然后泡热水去掉一部分咸味，其余的食材切丝备用 。
4、肉丝用料酒；酱油抓匀 ， 锅中放油，将肉丝滑熟 ， 放入姜丝；胡萝卜丝；香干丝炒匀 。
5、烹入酱油炒香，倒入咸菜，加入清水，调入鸡精，稍焖一会 。
【酱瓜炒肉丝做法窍门 酱瓜炒肉丝做法窍门与步骤】6、焖煮之后，放入胡椒粉 ， 撒上香菜，淋入香油即可 。
推荐阅读
- 天津盛夏美食推荐 天津秋季美食
- 冬瓜炒多久能熟 冬瓜炒几分钟能炒熟
- 彩椒炒荷兰豆窍门 清炒彩椒荷兰豆怎么做好吃
- 黄豆炒鸡怎么做 黄豆烧鸡的做法
- 怎么把西红柿炒鸡蛋做的更好吃 怎么把西红柿炒鸡蛋做的更好吃呢
- 茄子芸豆怎么做 芸豆炒茄子做法介绍
- 茄子炒鸡蛋最简单做法 茄子炒鸡蛋做法介绍
- 红糖白面怎么做 白面炒红糖的功效
- 藕炒油渣怎么做 藕炒油渣如何做
- 紫甘蓝炒香菇窍门 紫甘蓝炒香菇窍门及步骤