怎么做油炸红薯粑 炸红薯粑的做法

1、大红薯4个,白砂糖50g,豌豆粉200g。
2、准备红薯4个 , 削皮 , 放入电饭煲蒸熟
3、红薯蒸熟后 , 拿出切片
4、放入少量豌豆粉、白砂糖,揉成粉团 , 十分费力,也是这道菜重要的步骤
5、搓成小团状,放入热油锅中滚炸,一般用中火 , 炸熟后捞出,沥油 。
【怎么做油炸红薯粑 炸红薯粑的做法】6、油干后,摆盘即可 。
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