燕麦牛奶燕窝如何做 牛奶燕麦燕窝的做法
1、用料：
燕窝一盏、纯牛奶一袋240毫升、即食什锦燕麦片适量 。
2、做法：
【燕麦牛奶燕窝如何做 牛奶燕麦燕窝的做法】（1）燕窝先提前用水浸泡4小时左右，最好用纯净水 。
（2）4个小时泡发后，按纹理撕开成丝条，有毛的就用夹子挑毛出来 ， 放进漏勺对水龙头流水冲洗干净，最后放进炖盅，加水没过燕窝，盖好盖子，放锅里隔水炖，炖30分钟就可以了 。
（3）这样炖出来没有化水，还是有拉丝，感觉比较有肉肉的 。如果喜欢吃甜的 ， 最好放的是冰糖 。因为冰糖是燕窝最好的搭配 。中医认为冰糖是众多糖中最纯正、滋补，能润肺和补中气 。白糖则易生痰，红糖普遍认为较燥热 。所以炖燕窝时用冰糖最佳 。
（4）在碗里放适量的什锦燕麦片，想吃多少就放多少，然后再放炖好的燕窝，搅拌直接吃也可以了 。
（5）最后加入纯牛奶 。想吃热的，可以加热牛奶再倒进，搅拌一起吃就好了 。
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