煮鸡腿如何做 煮鸡腿怎么做?
【煮鸡腿如何做 煮鸡腿怎么做?】1、鸡腿，葱，鲜酱油，黄酒，姜片 ， 大蒜 。
2、鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划上几刀，便于入味 。
3、锅中放入适量水 ， 水沸后倒入鸡腿，煮沸五分钟后再冷水冲洗干净 。
4、把洗净的鸡腿放入锅中 ， 加入黄酒、姜片 ， 大蒜末、鲜酱油和少量水，盖上锅盖中火煮开，然后改用小火煮20分钟，关火焖10分钟 。
5、装盘前洒上葱花 。
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