煮虾 煮虾冷水下锅还是热水下锅

1、鲜虾,去虾线 稍微处理下虾脚 。
2、准备好葱姜!
3、水烧开放少许料酒,放姜葱,虾下锅后静等烧开会有浮沫,出锅也可以用开水冲一下,看个人喜好选择 。
【煮虾 煮虾冷水下锅还是热水下锅】4、调料,放酱油醋香油、香葱、蒜 , 按照自己的口感喜好就可以 。
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