猪脚和什么炖最有营养 猪脚和什么炖好喝

1、猪脚和黄豆一起炖最有营养 。
2、黄豆中含有多种人体必需的氨基酸 , 对人体组织细胞起到重要的营养作用 , 可以提高人体免疫功能 。
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3、另外,黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病 , 保护心脏 。
4、大豆中含有多种矿物质和钙质 , 能够防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育 , 对小儿、老人的骨骼生长很有好处 。
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