生菜球生吃需要清洗吗 生菜球怎么洗
1、生菜在清洗的时候 ， 可以用盐水清洗，大家把生菜择好以后，在盆中放入清水，然后加入适量的食用盐，调匀以后把生菜放在里面浸泡 ， 泡制二十分钟以后取出，再用清水多冲洗几次，就能让生菜表面的农药残留全部消食，再生吃的话也会很安全 。【生菜球生吃需要清洗吗 生菜球怎么洗】
2、生菜用淘米水洗 ， 大家平时想生吃生菜时，可以用淘米的水去清洗生菜 ， 把生菜全部分成一片片的叶子，直接放在淘米水中，然后用手来回晃动 ， 要让每一片叶子都与淘米水接触，把叶子表面的虫卵和一些杂质全部洗掉 ， 再用淘米水浸泡一会，取出用清水洗净 ， 就可以直接生吃了 。生菜不能用热水洗，不然生菜质地会变软，失去它脆嫩的口感 。
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