培根肉如何做中餐 培根肉炒土豆片的做法

培根肉如何做中餐 培根肉炒土豆片的做法

【培根肉如何做中餐 培根肉炒土豆片的做法】1、主料:土豆、培根、青椒、红椒 。
2、辅料:蒜蓉、小葱、盐 。
3、土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里 。
4、培根切大片,青椒、红椒洗净去籽切块 。

5、培根散开一片片在锅里煎熟 , 不用放油,很快盛出 。
6、煎培根的锅里又余油,把土豆片放进去煎炒 , 放少许盐 。
7、放培根,青红椒 , 蒜蓉 , 翻炒,加一点点水,稍焖一会,撒点小葱进去 。
8、起锅装盘,就这一个菜,能叫你吃掉两碗米饭!

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